
El pasado lunes 27 de enero, se celebró la Junta Directiva de la Federación Intercomarcal de Hostelería, Restauración y Turismo (FIHRT) con el objetivo de abordar cuestiones clave y establecer directrices para el futuro, en el ámbito del sector turístico y gastronómico.
La reunión tuvo lugar en el Restaurante La Casa de Fusta, ubicado en el centro del Delta del Ebro. Allí se degustó su gastronomía típica.
El acto contó con la presencia de representantes del sector y varias entidades colaboradoras, entre las cuales se encontraba Ecogots.
Se trataron temas como por ejemplo las novedades en la ley contra el derroche alimentario. También se abordaron cuestiones relacionadas con el Convenio Colectivo de Hostelería de Cataluña y el futuro de las asociaciones y gremios en el marco del nuevo ciclo electoral de PIMEC.
Hay que destacar que, en consonancia con esto y, junto con Arroz Montsià, Ecogots puso en marcha la iniciativa de hacer llegar más de 19.000 Ecotuppers hechos con cascarilla de arroz a los establecimientos asociados a la FIHRT.
Con este encuentro, la FIHRT reafirma su compromiso con el territorio y el sector hostalero y turístico, impulsando iniciativas para su mejora y adaptación a los nuevos retos del mercado, y promoviendo el trabajo conjunto entre asociaciones, empresas e instituciones para afrontar los retos y las oportunidades del 2025.