El bisfenol A, també conegut com BPA (Bis-Phenol A), és una substància química industrial que es combina amb altres components per a fabricar, principalment, plàstic de policarbonat i resines epoxídiques.
Actualment, està a tot arreu. El BPA ho trobem en ampolles, carmanyoles, plats, gots, coberts… Un munt de productes, alguns reutilitzables i altres no, relacionats amb la nostra alimentació, com poden ser les llaunes de begudes o els envasos de menjar.
Perquè és un material molt resistent, lleuger, transparent i amb una alta resistència a la calor. Vaja, un policarbonat únic entre les múltiples opcions de termoplàstics que podem trobar avui dia en el mercat. A més, es descompon amb molta facilitat en el sòl i en l'aire.
Però, encara que sembli un material perfecte per a tot, la veritat és que no ho és. El BPA pot convertir-se en una substància tòxica per al nostre organisme. De fet, està demostrat que el bisfenol A pot filtrar-se en els aliments o en les begudes dels envasos fabricats amb aquest material.
En contaminar els productes que consumim, el BPA pot ser absorbit també pel nostre cos, provocant, en quantitats molt elevades, possibles efectes sobre la nostra salut. Segons alguns estudis, fetus, bebès i nens serien els més afectats per l'absorció d'aquest component, provocant, fins i tot, augment en la pressió arterial, Diabetis Mellitus tipus II o malalties cardiovasculars.
Si et preocupa aquest tema, aquí tens algunes recomanacions per a evitar l'exposició del nostre organisme al polèmic BPA o bisfenol A:
La calor no és un bon aliat. Evita costi el que costi escalfar recipients de plàstic en el microones o bé rentar-los en el rentavaixella a altes temperatures. El que fa la calor és descompondre la matèria, permetent al bisfenol A filtrar-se amb major facilitat en els aliments. Un exemple serien els biberons, un indispensable en la vida dels nounats.
Quan vagis al supermercat, evita els productes envasats. Ja sabem que a vegades resulta difícil, però t'aconsellem que, sempre que puguis, optis per aliments frescos i enters. Productes com a fruites o verdures, millor comprar-los en el seu estat natural, evitant formats on el producte ja estigui tallat o pelat.
Pots passar-te als envasos alternatius per a evitar l'excés de productes amb BPA. Encara que pensis que no hi ha propostes reutilitzables i resistents lliures de BPA, hi ha moltes. Per exemple, els gots reutilitzables i bowls de Ecogots són no contenen cap mena de plàstic.
És important que l'alternativa compleixi tots els requisits: lliures de BPA, reutilitzables, biodegradables (els Ecogots són fabricats amb pela d'arròs), aptes per a microones i rentavaixelles, i realment resistents.
Si estàs a casa o en l'oficina, també pots optar per recipients de vidre, porcellana o acer inoxidable. Ja saps. Intenta disminuir l'ús d'envasos de plàstic convencionals, encara que siguin reutilitzables. El planeta i la teva salut t'ho agrairan.
