Ecogots i el projecte Road to Reuse
Última modificación:
Ecogots fa un pas més cap a un canvi més sostenible en els nostres hàbits de consum. Aquesta vegada, impulsant el projecte Road to Reuse , una iniciativa nacional que té com a objectiu fomentar la sostenibilitat en la restauració a través de la implementació d’envasos retornables als principals establiments per a viatgers.
Aquesta iniciativa formada per un consorci compost per Ecogots, Bumerang, inèdit, Areas, AEI Clúster Envàs i Embalatge de la Comunitat Valenciana i AEi Clúster Foodservice, neix de la necessitat de buscar noves fórmules de sostenibilitat al sector de la restauració. Un fet fomentat per l’encariment de les primeres matèries, les conseqüències del canvi climàtic i l’entrada en vigor de noves lleis a nivell nacional i internacional.
A més, el sector del Foodservice es caracteritza per consumir un gran nombre d’envasos i materials destinats a l’emmagatzematge i transport d’aliments i begudes, una realitat que ha obligat el sector a produir envasos molt més sostenibles ia prioritzar la reutilització de recurs sobre el reciclatge .
Gràcies a Road to Reuse (ROR) s’implementa un sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn (SDDR) als principals establiments de restauració en entorns de viatgers, un procediment que va arrencar el 19 de desembre passat amb una prova pilot.
El projecte, on inèdit ha liderat la part de validació i d’experiència d’usuari per garantir la reducció de CO2 i augmentar els % de retorn, utilitza la plataforma Bumerang per oferir els envasos retornables Ecogots als clients. Gràcies a l’app de Bumerang, és possible escanejar els codis QR presents als envasos i controlar així la seva localització, estat i manteniment.
Des d’Ecogots ens encarreguem de tres fases importants d’aquest projecte:
- L´aportació d´un material sostenible i respectuós amb el medi ambient com és la closca d´arròs, a partir de la qual obtenim un got resistent.
- La fabricació. Ecogots té la capacitat de fabricar una àmplia gamma d’envasos sostenibles, d’acord amb les necessitats del sector Foodservice.
- La personalització. Gràcies a la nostra capacitat de personalitzar la mida, el color o la imatge dels envasos, aquesta iniciativa es podrà dur a terme a diferents establiments, respectant sempre, la identitat corporativa de cada marca.
Mitjançant l’ecodisseny aportat per Ecogots, Road to Reuse s’implementarà en tres establiments espanyols Areas , un ubicat a l’estació catalana Barcelona-Sants i dos a la també concorreguda estació Madrid-Puerta de Atocha.
El 30% de les amanides venudes en aquests tres locals s’oferiran en envasos reutilitzava Ecogots, reduint considerablement els residus plàstics equivalents a més de 44.000 unitats d’amanides/any i estalviant fins a 1.000 kg de plàstic en dotze mesos.
A través del projecte Road to Reuse i el sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn SDDR, serà possible treballar constantment amb els mateixos envasos Ecogots, permetent la seva neteja i realització tantes vegades com calgui.
Aquesta iniciativa, nascuda dins de la segona convocatòria d’AEIs del 2022 en el marc dels ajuts Next Generation i el Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència del Ministeri d’Indústria, Comerç i Turisme, té previst finalitzar l’abril del 2023.
