Ecogots i Arròs Montsià llancen un envàs reutilitzable fabricat amb pellofa d’arròs
El nostre partner estratègic, la Càmara Arrossera del Montsià, ha desenvolupat un material innovador anomenat Oryzite, que reemplaça el plàstic i que ha obtingut un reconeixement per part de la Unió Europea. Aquest avanç s’emmarca dins de la necessitat actual de trobar solucions sostenibles i innovadores.
Juntament amb Ecogots, la cooperativa ha creat un envàs reutilitzable i ecològic fabricat a partir del compost patentat Oryzite. D’aquesta manera, substituïm el plàstic per la pellofa d’arròs transformada. Es tracta d’una mesura sostenible, ja que la pela d’arròs és un subproducte del seu procés de producció i, d’aquesta manera, s’utilitza i no es rebutja.
Lluitant contra el desaprofitament alimentari
El recipient de Oryzite no sols representa una alternativa ecològica al plàstic, sinó que és compatible amb rentavaixella, microones i congeladors, oferint una opció funcional i respectuosa amb el medi ambient tant per a ús domèstic com per a restaurants.
Per a fomentar la seva adopció, Arròs Montsià ha signat una aliança amb la Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT), que distribuirà 30.000 unitats del nou envàs entre els seus establiments membres. Aquesta iniciativa permetrà als clients emportar-se a casa el que no van consumir, contribuint així a la reducció del desaprofitament alimentari.
Una solució sostenible
Álex Morales, president de la Cambra Arrossera del Montsià, ha destacat la importància de la innovació i la inversió en recerca per a afrontar els desafiaments de sostenibilitat, subratllant que aquesta col·laboració amb la FIHRT forma part de l’estratègia per a portar solucions sostenibles al sector de la restauració.
Arròs Montsià és coneguda per l’alta qualitat dels seus arrossos, especialment els de varietats autòctones del delta, amb certificació DOP Arròs Delta de l’Ebre, i continua apostant per satisfer les necessitats dels seus clients amb productes de primera qualitat.
